中都妞丫我愛(ài)廚房之香辣魷魚(yú)圈[2P]

香辣魷魚(yú)圈[2P]

0 j( e1 n9 f: v用料：
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$ b7 h: c# A3 Z2 h& s8 c做法：
  1：先將魷魚(yú)的內(nèi)臟和紅色的表皮去除，切成適當(dāng)?shù)男∪Γ?br /> - u% z$ H* Q$ O( A  2：燒一鍋開(kāi)水把魷魚(yú)放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；
) A8 k- K! v1 z+ f  3：另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；
  4：將浸泡的魷魚(yú)圈

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* I- A' F* Y3 F  w4 o  5：加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然后加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味；
7 j7 J5 C0 f! o; i7 B' Z  R) G  6：最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤(pán)享用。