中都妞丫我愛廚房之香辣魷魚圈[2P]

香辣魷魚圈[2P]

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, r1 i; S3 D8 `: E6 v1 x' V用料：

4 i9 n6 t! c6 [1 J1 @; \做法：
9 y. x: o) v- D$ l  1：先將魷魚的內(nèi)臟和紅色的表皮去除，切成適當?shù)男∪Γ?br /> 2 m! C% M' \0 p2 q  2：燒一鍋開水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；
9 z8 A" z6 F4 S4 d  3：另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；
  4：將浸泡的魷魚圈

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  5：加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然后加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味；
  6：最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤享用。