大烤魷魚串[5P]

大烤魷魚串[5P]主料：
魷魚、洋蔥。
醬料：
3 z6 v5 @0 l. B姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油。
+ D% J0 U% y) Y7 O6 t2 I. `" r
! B& g- E" M/ F4 ^8 T
做法：
0 q5 h1 [# t+ E8 d1、魷魚，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚放入容器中，然后加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然后用竹簽子穿起來。
  Z, a% M2 L( i6 \/ n
+ B9 b) j7 P8 V/ x
/ |3 ~' v+ R5 ^! O* Q! a1 t, N
2、烤盤墊錫紙，把魷魚串放上面。
8 A) n0 E* M8 n# n: e# {& S& p- H& j
3、烤箱預(yù)熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。
6 y1 s* e6 P9 j1 G( l1 Y6 S* y不過魷魚在烤的過程中會出水，如果烤盤沒有坡度的話，建議可以將魷魚放到烤網(wǎng)上烤，效果會好些。
! o, l. i4 \4 h* q$ t6 D
  |( X% |4 z, x+ J% E