大烤魷魚(yú)串[5P]

大烤魷魚(yú)串[5P]主料：
魷魚(yú)、洋蔥。
; u/ X& ?; V6 o9 s醬料：
5 [  {' N& Z4 C& H姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油。


做法：
1、魷魚(yú)，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚(yú)放入容器中，然后加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然后用竹簽子穿起來(lái)。
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6 M7 B" S  D% y% X2、烤盤(pán)墊錫紙，把魷魚(yú)串放上面。
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7 L4 o  P- q8 A% I7 m3、烤箱預(yù)熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。
' c* {( D: p( `6 m不過(guò)魷魚(yú)在烤的過(guò)程中會(huì)出水，如果烤盤(pán)沒(méi)有坡度的話，建議可以將魷魚(yú)放到烤網(wǎng)上烤，效果會(huì)好些。
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