大烤魷魚串[5P]

大烤魷魚串[5P]主料：
魷魚、洋蔥。
醬料：
姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油。
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做法：
% u% w- z8 ?( ?  P. G1、魷魚，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚放入容器中，然后加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然后用竹簽子穿起來。
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* I# i, L) c& }) E1 Q* j2、烤盤墊錫紙，把魷魚串放上面。

3、烤箱預熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。
: X$ ~2 h& q! I- G; W不過魷魚在烤的過程中會出水，如果烤盤沒有坡度的話，建議可以將魷魚放到烤網(wǎng)上烤，效果會好些。