2分鐘做熟荷包蛋

2分鐘做熟荷包蛋中都社區(qū)之我愛生活科長有一段時(shí)間了，看了各位哥哥姐姐的私房菜長了不少見識，
% {1 k& d; B" k6 ~8 Z( Q今天新學(xué)了一個(gè)小竅門，和大家分享一下。
6 e$ T5 R: Y' k每天早上大家都得做早餐，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，耽誤不少時(shí)間，今天教大家做的
荷包蛋不用油，時(shí)間短，非常健康。
  G6 h3 Y+ p4 R: x8 K. k  R  [+ s今天做荷包蛋是用微波爐，非常方便。首先準(zhǔn)備一些熱水，最好是開水，
倒入微波爐專用的容器里，到三分之一就可以，打入三個(gè)雞蛋，您注意
一定要盡量貼在水面上打，這樣雞蛋入水時(shí)才不會散開。因?yàn)槭菬崴?br /> 3 ]; H7 ~0 j6 n: n) d一進(jìn)到水里，雞蛋里的蛋白質(zhì)就會凝固，雞蛋就不會粘連了。最后蓋上
蓋子，把容器放入微波爐，調(diào)到高火，時(shí)間是一分半鐘。荷包蛋就好了。
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# e6 E1 l! }' E, L- c7 E( t; ~9 Q提醒您一下，一定要給盛雞蛋的容器蓋上蓋子，有了蓋子容器的溫度才
- A  M1 W) D# E" b4 l- l2 N/ N# p  g" F會更高，這樣才能確保雞蛋在1分鐘煮熟。