中藥的傳說V——荷、牡丹、白芍、丁香

六月花神——荷

      花中君子似芙蓉，
      亭亭玉立在水中。
      葉可升清去暑熱，
      子能補(bǔ)土消煩噥。
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5 Y9 K0 t0 O$ k% K. Y) c# Q      荷花亦稱蓮花。民間傳說農(nóng)歷六月二十四日是荷花生日，因此荷花有“六月花神”之稱。歷代文人對她留下了許多名言佳句。如唐代李白的“清水出芙蓉，天然去雕飾”，李商隱的“惟有綠荷紅菡萏，卷舒開合自天真”，宋代楊萬里的“接天蓮葉無窮碧，映日紅花別樣紅”，鮑昭的“冠五華之仙草，超回照之靈木”，以及周敦頤的“出淤泥而不染，濯清連而不妖”等，都成為吟誦千古的名句。

      作為藥用，荷花一身都是寶。它的十大部份：荷花、荷葉、荷蒂、荷梗、蓮子、蓮須、蓮房、蓮心、藕、藕節(jié)，均是歷代醫(yī)家的藥材。

+ c! l* s' d& U5 ~7 U1 }      荷葉性平味苦，有清暑辟穢，升清醒脾，化瘀止血的功用。每逢夏季，在炎熱的南方，民間多有吃荷葉粥的習(xí)慣。它的做法是選用新鮮荷葉一張，洗凈煎湯，再用荷葉湯同新大米煮成稀薄粥，待粥將成時，加入少量冰糖，稍煮即可。荷葉粥有解暑熱、降血壓、降血脂及減肥的功效，適應(yīng)于夏天治療感受暑熱、頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等癥。
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      在荷的十大藥用部份中，蓮子入藥最早?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》就把它列為“上品”之藥，還稱之為“水芝丹”，說它能“補(bǔ)中養(yǎng)神益氣力，除百疾，久服輕身耐老，不饑延年?！鄙徸拥墓πв挚捎谩梆B(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、固澀”八個字來概括。古人把它當(dāng)作一種強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥。

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, k$ O& G& H2 o/ _6 z“花王”—牡丹

7 ^! f  m% D6 Q: F      落盡殘紅始吐芳，佳名喚作百花王。
3 }& {! x0 N+ r& ^8 g      競夸天下無雙艷，始占人間第一香。
                          —唐·皮日休

      唐開元時，明皇李隆基與楊貴妃在沉香亭賞牡丹，因為聽膩了梨園舊曲，請翰林學(xué)士李白進(jìn)詩。李白寫到：“名花傾國兩相歡，長伴君王帶笑看。解釋春風(fēng)無限恨，沉香亭北倚欄桿?！痹娭械摹懊ā?，指的就是牡丹。

' {; n& W6 M6 |. K( Z/ N; w  r      據(jù)《明史》記載，元末農(nóng)民起義首領(lǐng)張士誠手下有位大將卞元亨，家住鹽城便倉，其庭院內(nèi)栽有牡丹。因張士誠被朱元璋打敗，卞被發(fā)配遼東。牡丹因哀其主人的悲慘遭遇，九年枯萎不開花，直到第十年，牡丹才重放異彩，原來卞元亨被赦免歸來。卞便題詩曰：“牡丹本是手親載，十年春風(fēng)九不開。多少繁華零落盡，一枝猶待主人來。”

8 [' }1 Z4 b# q& `* k( m) D  o      另有傳說，卞元亨少時，膂力過人，曾赤手空拳打死老虎一只。吳王張士誠賞其智勇，官封以元帥。士誠敗，元享隱退便倉。途中馬鞭丟失，遇一梅花鹿，口銜枯枝，跪到馬前。元亨取其枯枝，策馬而歸。至便倉家園，插枯枝于地，遂為枯枝牡丹。
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      枯枝牡丹乃牡丹中稀有珍品，花朵美艷潤澤，芬芳馥郁，恰似胭脂凝成。那襯托著花朵的葉片，繁茂厚實，青翠欲滴，而主干卻似飽經(jīng)風(fēng)霜，憔悴欲枯，如同乾柴，唯開花處有點(diǎn)青枝綠葉，故有“枯枝牡丹”之名。更有趣的是，其花為單瓣，正常年份，每朵花為12瓣，農(nóng)歷閏年，每朵花則為13瓣。
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% f) s3 ^  N7 s7 W  \      牡丹是一種毛莨科芍藥屬的落葉灌木，花朵碩大，富麗堂皇，色香具佳。除有很高的觀賞價值外，且具有藥用價值。牡丹自古以來皆用其根皮入藥，名曰“丹皮”，是一味涼血妙品，化瘀神藥。丹皮能清血，活血散瘀。對陰虛骨蒸、無汗、口渴、經(jīng)閉等都有神效。后又發(fā)現(xiàn)，丹皮還有降低血壓與治療過敏性鼻炎的功效。

      牡丹“以色丹者為上，雖結(jié)子而根上生苗，故謂之牡丹。”(《本草綱目》) 唐人稱之木芍藥，以其花似芍藥而宿干似木得名。群花之中，以牡丹為首，芍藥次之，故稱牡丹為“花王”，芍藥為“花相”。


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1 [6 s3 a* F0 z6 I# ~5 N白芍的傳說
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       華佗喜愛栽草藥作為標(biāo)本，以辨別藥之真?zhèn)?，防止用錯藥。他在自家房前屋后栽滿了草藥。一天，有個外地商人看華佗愛種草藥，便從山上挖了一棵芍花給華佗，并對華佗說：“這芍花本是野生，人家都說它可以治病，不知真假，我給你一棵，你試種一下?！比A佗就把這棵芍花栽到了窗外。來年春天，芍花開放，華佗就先嘗花，后嘗葉。由于華佗對芍花的采藥季節(jié)還沒掌握，對春天的芍花不能入藥更不了解，只感覺它沒有什么藥味，也沒有什么特異之處，就把它放那兒不管了，一直放了數(shù)年沒理睬它。
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; S1 @+ _3 F% O) s' u7 D7 A       一天夜晚，夜深人靜，秋風(fēng)涼爽，月對窗戶，華佗正在燈下精心地撰寫醫(yī)書，把某藥治某病一條一條地記錄著。正寫之間，只聽窗外有一女子的哭聲，他抬頭往窗外一看，迎著月光有位身穿綠衣、頭戴紅花的美貌女子?！鞍?！這是誰家的孩子，深更半夜的在外啼哭，難道受了什么委屈？”華佗便出去看看，可東瞅西望，卻未有半個人影，只見那女子站的地方正是那棵青枝綠葉的芍花。華佗心想：難道是它嗎？他看了看芍花，搖了搖頭，自言自語地說：“既是你有靈驗，現(xiàn)在已是初秋，早已花謝葉老，也用處不大了，況且你身無奇處也無法入藥呀！”說罷轉(zhuǎn)身回屋里去了。剛到屋里坐下又聽到那女子啼哭，抬頭一看還是她。他又出來看，還是沒人。那女子站的地方仍是那棵芍花。一連幾次都是這樣。
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3 |5 Z& g, l- ]7 i" h) C# C! ^; D       華佗覺得非常奇怪，就叫醒夫人，把剛才發(fā)生的事情向夫人說了一遍。夫人說：“這家房前屋后的花草，都是你親手種的，在你手里都成了良藥，治了不少病，救了不少人，只有這棵芍花在那兒冷冷清清地?zé)o用。我想：可能是你沒把它放在心上，你不了解它，它委屈地哭了?！比A佗說：“我早已嘗過多次了，花葉梗都沒有什么用處，可怎么入藥呀?！狈蛉苏f：“花葉梗你都嘗過了，你嘗過根嗎？”華佗又說：“花葉梗都沒有用，根還有啥嘗的。”華夫人看他有些不耐煩，也不往下說了，就說：“好啦，天已經(jīng)不早了，你休息吧?！比A佗覺得很累，便倒下睡著了。
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7 A- ?& q3 h9 s. L7 L       華夫人越想越睡不著，越想越覺得奇怪，總覺得芍花啼哭是委屈了它，可能它的用處還未被發(fā)現(xiàn)。不行，我得想法成全它。早晨起來，華夫人拿了一把菜刀去切菜，一不小心手被菜刀劃了一下，血立刻冒了出來。夫人忙把華佗叫起來。華佗一看，趕忙拿刀傷藥敷在傷口上。但血還是止不住，一個勁地往外流。華佗可沒辦法了。夫人便說：“不妨你把芍花根挖點(diǎn)來敷上試一試?！比A佗便挖了一點(diǎn)芍花根，搗成泥狀敷在傷口上。嗬，可靈驗啦，血立刻止住了。過了幾天，傷口愈合，好了之后連個痕跡也沒有。

       華佗說：“夫人多虧你提醒我，你還為它流了血，要不是你，就把一味好藥給埋沒了。”后來華佗對芍花做了細(xì)致地試驗，發(fā)現(xiàn)它不單可以止血、活血，而且有鎮(zhèn)痛、滋補(bǔ)、調(diào)經(jīng)的效果，便將它記在《青囊經(jīng)》里，給加了一個“藥”字叫“芍藥花”。由于華佗的栽培試驗，芍藥便在譙陵（今亳州）大力發(fā)展起來，后來又發(fā)展到四川、杭州、陜西等地，但以產(chǎn)在譙陵的個大、色白、粉性足，被稱之為白芍。

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9 ?1 B4 ?' W8 n1 C" K6 }  _- a8 P* P   白芍

   

4 ~7 U- y/ E* P* v. c; R: Q       【別名】金芍藥，白芍
) }# {3 ^& R: T7 v       【來源】為毛茛科植物芍藥(栽培種)的根。
       【植物形態(tài)】芍藥(《詩經(jīng)》)，又名：離草(《韓詩》內(nèi)傳)，余容、其積，解倉(《吳普本草》)，可離(崔豹《古今注》)，犁食、鋋(《別錄》)，沒骨花(《胡本草》)，婪尾春(《清異錄》)，將離(《綱目》)。
       多年生草本，高50～80厘米。根肥大，通常圓柱形或略呈紡錘形。莖直立，光滑無毛。葉互生；具長柄；2回3出復(fù)葉，小葉片橢圓形至披針形，長8～12厘米，寬2～4厘米，先端漸尖或銳尖，基部楔形，全緣，葉緣具極細(xì)乳突，上面深綠色，下面淡綠色，葉脈在下面隆起，葉基部常帶紅色?；ㄉ醮螅瑔紊诨ㄇo的分枝頂端，每花莖有2～5朵花，花莖長9～11厘米；萼片3，葉狀；花瓣10片左右或更多，倒卵形，白色、粉紅色或紅色；雄蕊多數(shù)，花藥黃色；心皮3～5枚，分離。蓇葖果3～5枚，卵形，先端鉤狀向外彎。花期5～7月。果期6～7月。
       生于山坡、山谷的灌木叢或草叢中。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、內(nèi)蒙古等地。全國各地均有栽培。
       【性味】苦酸，涼。
       【歸經(jīng)】入肝、脾經(jīng)。
$ b$ ~* N! J# l1 B' a* f       【功用主治】養(yǎng)血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。治胸腹脅肋疼痛，瀉痢腹痛，自汗盜汗，陰虛發(fā)熱，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下。
  ~- I0 H: j" v. Z/ u       【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，2～4錢；或入丸、散。
  U# X- h) A  E# b4 _       【宜忌】虛寒腹痛泄瀉者慎服。
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丁香的傳說
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3 s$ z' \6 u- ~8 i. X; U, j. w     丁香，又叫“百結(jié)花”。丁香還有一個美妙的名字“雞舌香”，這是因其氣味芬芳，“種仁由兩片形狀似雞舌的子葉包合而成”，故名。

      　　丁香艷色可愛，芳香襲人，既是一種觀賞植物，又是一種常用中藥，主要有溫胃、降逆、除穢和止痛等作用。有趣的是：還有一則唐代詩人宋之問因“口氣”（口臭）用丁香治療的故事。

      　　唐代著名的“宮廷詩人”宋之問，在武則天掌朝時曾充任文學(xué)侍從。宋認(rèn)為自己人長得議表堂堂，出類拔萃，詩文也做得好，應(yīng)該受到武后的寵愛。可是武后卻一直未曾垂青，宋被冷落，又不甘心。于是寫了一首艷詩獻(xiàn)給太后，以期獲得武則天的重視。然武后讀后，竟一笑置之，并說：“宋卿哪方面都不錯，就是自己不知道有口臭的毛病”。宋聞之羞愧無比，從此，人們就經(jīng)?？匆娝诤u舌香，以解其臭。

" ^. p9 d$ F- R& }8 q        其實，丁香能除口臭早有記載。據(jù)說，我國漢代百宮在皇帝面前奏事或回答問題，嘴里就必須含嚼丁香這玩意藝兒。過去由于缺乏科學(xué)的口腔保健知識和有效方法，患口臭者十分普遍。因為丁香的芳香氣可以壓住因胃火上升或牙周炎等引發(fā)的口臭氣，這在宋代沈括的《夢溪筆談》中曾有記載：“三省故事郎宮口含雞舌香，欲奏其事，對答其氣芬芳。此正謂丁香治口氣（口臭），至今方書為然。”可見，含丁香治口臭，不僅淵源流長，且方法極類似現(xiàn)在的“嚼口香糖”。

      　　醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，丁香花蕾含揮發(fā)油（丁香油），油中主要含丁香酚、乙酰丁香酚、水揚(yáng)酸甲酸、苯甲醛等，還含三萜化合物如齊墩果酸、黃酮等。藥理實驗證明，丁香浸出液、丁香油、丁香酚等確有殺菌、消炎等作用。對白色念珠菌等多種致病性真菌、葡萄球菌、鏈球菌以及流感病毒PR8株等都有明顯的抑制作用。臨床應(yīng)用還發(fā)現(xiàn)，丁香油少量滴入，可消毒齲齒腔，消除牙部炎癥并能止牙痛。另據(jù)報道，美國每年都要大量進(jìn)口丁香油作為醫(yī)用，尤其在口齒疾病上用得十分普遍。由此可見，我國古代用丁香消除口臭（包括多種牙病）的方法是有科學(xué)根據(jù)的。


; j, u/ m$ e6 V' E% V     丁香
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; g. ?( J  K1 h$ q& {        為桃金娘科植物丁香樹的花蕾或果實。
/ T+ t' A; m# v2 `' V       【處方用名】丁香、公丁香（藥用花蕾，功效較佳，曬干用。）母丁香（藥用果實，功效較弱，曬干用。）
       【性味歸經(jīng)】辛，溫。入肺、胃、脾、腎經(jīng)。
# F* H5 x$ N' W' T       【功效】溫中降逆，溫腎助陽。
$ w3 s; [) S' o. n5 [5 ?7 |0 `       【應(yīng)用】1. 用于胃腹冷痛、呃逆、嘔吐等癥丁香溫中散寒，善于降逆，故為治胃寒呃逆、嘔吐的要藥。治呃逆，常與降氣止呃的柿蒂配伍；治嘔吐，可與降逆止嘔的半夏同用。如遇胃熱嘔呃，因本品性溫，則不宜應(yīng)用。
       2. 用于腎陽不足，及寒濕帶下等癥丁香又能溫腎助陽，以治腎虛陽萎、寒濕帶下等癥，可與附子、肉桂、小茴香、巴戟天、肉蓯蓉等同用。
       此外，丁香與肉桂等分，共研細(xì)末，名丁桂散。外用有溫經(jīng)通絡(luò)、活血止痛的作用，可用于陰疽、跌打損傷等癥。
       【用量用法】1、5－4、5克，煎服。
       【禁忌】
       1.丁香服用過多會引起中毒反應(yīng)，口服丁香煎劑可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、上消化道出血，可損害肝功能，甚至昏迷而死亡。狗口服含丁香油的花生油溶液5克/公斤，可發(fā)生嘔吐而死亡。
       2.另外，前人認(rèn)為丁香畏郁金，不可與郁金同用。
5 h4 X& m& u: e; ^       丁香油局部鎮(zhèn)痛、防腐藥。用于齲齒等