菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿
, q0 A0 [' \) J. y輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個( x! V9 s2 w& o' I( T0 I- G
調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。
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. \) ~2 Z+ \4 O- Q7 Q; l6 V @1 y. B菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。$ g. R( |! x7 T+ I" G; w6 Q6 s' o0 d
$ [1 x' D9 G0 E+ [, a' g+ b(2) 油多許,將雞肉過油撈出。
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(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。 & k( w4 H6 o* Z9 J- G( ?
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