菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿
) _# c& A3 ~' Z: b/ H: Q輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個
0 G$ X) {$ b5 H! ?; p調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。2 X1 N" J- G+ Y
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菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。4 Y- E! x+ \1 T1 Y: l
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(2) 油多許,將雞肉過油撈出。- M6 Y9 R' V& X3 f. B( E
# {" m; U) O* t$ a" Q(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。
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