土豆燒牛肉的制作材料:主料:材料(4人量) ,土豆 3個(gè), 牛肉薄片 100克, 蔥頭 1小個(gè), 胡蘿卜 1小根, 粉絲 100克, 油 1大匙,鰹魚湯料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 鹽 1/2小匙, 醬油 2大匙,青豆 3大匙。
$ C$ j& c( \+ g5 A1 G( ], v教您土豆燒牛肉怎么做,如何做土豆燒牛肉才好吃(1)先把土豆、蔥頭、胡蘿卜切成塊狀,把土豆用水拔一下。 ^5 {) M) K. H0 B, N( d v& r1 Z
(2)煮粉絲,熟了以后瀝去水分,切成長(zhǎng)8-10厘米左右。
% _% u/ z+ I% `0 Q(3)炒鍋置火上,加入油,等油熱后煸炒蔬菜。% }9 |4 ?$ e" D1 T0 G( q- P+ u8 O
(4)倒入鰹魚湯料 蓋上蓋煮,等5分鐘放入調(diào)料,約過(guò)10分鐘把粉絲和肉倒進(jìn)去煮,再過(guò)3分鐘倒入青豆燒一下就OK了。; g5 u3 r2 Y( {4 m O$ X
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