土豆燒牛肉的制作材料:主料:材料(4人量) ,土豆 3個(gè), 牛肉薄片 100克, 蔥頭 1小個(gè), 胡蘿卜 1小根, 粉絲 100克, 油 1大匙,鰹魚(yú)湯料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 鹽 1/2小匙, 醬油 2大匙,青豆 3大匙。
# H3 C/ V0 s& {, p! T教您土豆燒牛肉怎么做,如何做土豆燒牛肉才好吃(1)先把土豆、蔥頭、胡蘿卜切成塊狀,把土豆用水拔一下。
+ c" n5 ^4 e( E6 z. K(2)煮粉絲,熟了以后瀝去水分,切成長(zhǎng)8-10厘米左右。6 T7 K* r: J7 L+ m. u7 V
(3)炒鍋置火上,加入油,等油熱后煸炒蔬菜。( z$ e4 l- U# O' [; C2 r2 o
(4)倒入鰹魚(yú)湯料 蓋上蓋煮,等5分鐘放入調(diào)料,約過(guò)10分鐘把粉絲和肉倒進(jìn)去煮,再過(guò)3分鐘倒入青豆燒一下就OK了。- T- t6 t5 ~* F4 R- M
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