方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨著今天的午飯該吃什么
9 T/ M' Y; d; j# F. i& y一呢 不想吃飯 二呢也不想吃泡面 2 B9 W4 O5 e9 p" R o7 i' E
后來就想到了方便面的新吃法 想啊想 決定來個新的嘗試8 ?8 U- n; H: N0 V- k$ F
那就是—干炒方便面(加番茄醬)
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! G. @, R' N" }' P5 p先把方便面放入開水中煮開,撈至碗里,如下圖:4 N/ r) Z& e; ?1 X. R- U! m% p
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把煮面剩下的水用來煮小青菜,因?yàn)椴幌氤杂湍伒牟耍跃桶亚嗖嗽谒飺埔槐榫统鲥伭?。如下圖:; { x. l2 p: M8 y- Z
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5 Z' h, x0 w7 c. H; H6 ]$ x在平底鍋中煎好一個荷包蛋。步驟未寫。成品如下圖:+ B, ~, o" b& o5 u
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煎過荷包蛋的鍋不用洗,因?yàn)橛猩倭坑?,可以用來炒面。這樣面不會太油膩。炒面的過程中放入番茄醬和少量的水,再加入適合自己口味的調(diào)味料。如下圖:6 ]6 L1 f3 G0 X. n5 D5 c
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) Y( L$ n: N. ^# ]+ `翻炒之后的樣子。面會有些干,正如題目所說的,干炒方便面么。 如下圖:
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& s" Z6 P" Y( F7 ^( c$ z6 i) @出鍋,裝盤。如下圖:+ g- W, @; w, Z+ L( T* r/ {8 V
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來張面的特寫。如下圖:(好像看著感覺不錯)
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, I) e; S+ I9 a2 M( C7 X總結(jié):這面確實(shí)很干,吃的我很口渴,感覺方便面本來就熟了的樣子,再在水中煮開,在炒,會有點(diǎn)爛。 |