方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨著今天的午飯該吃什么
7 a0 N) F1 n6 G; I! ^! o6 ]- M: P一呢 不想吃飯 二呢也不想吃泡面 " u6 a% U* Y& ?5 f+ k7 J
后來就想到了方便面的新吃法 想啊想 決定來個新的嘗試
i' M5 S: P) h- \ h) u7 ]那就是—干炒方便面(加番茄醬)+ p/ {) p" G( g8 {) ?" \
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9 n' ~6 l# J/ M$ E先把方便面放入開水中煮開,撈至碗里,如下圖:4 I+ f3 u0 Q, i, L- S, q; g# {/ x
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把煮面剩下的水用來煮小青菜,因?yàn)椴幌氤杂湍伒牟耍跃桶亚嗖嗽谒飺埔槐榫统鲥伭?。如下圖:
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4 H; C5 e& s# e4 X4 h8 Q/ g在平底鍋中煎好一個荷包蛋。步驟未寫。成品如下圖:- i, Z8 j0 w L1 ~& j- i
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# Y T) l$ w& A* T+ }煎過荷包蛋的鍋不用洗,因?yàn)橛猩倭坑?,可以用來炒面。這樣面不會太油膩。炒面的過程中放入番茄醬和少量的水,再加入適合自己口味的調(diào)味料。如下圖:
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6 g$ D) b& F+ r. l# ]) u! s" T; _9 ]& O翻炒之后的樣子。面會有些干,正如題目所說的,干炒方便面么。 如下圖:
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: K: R9 p2 o! X& I1 Y3 \8 v0 O: T. a出鍋,裝盤。如下圖:
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來張面的特寫。如下圖:(好像看著感覺不錯) c9 S9 l2 E \) b% ^& l
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總結(jié):這面確實(shí)很干,吃的我很口渴,感覺方便面本來就熟了的樣子,再在水中煮開,在炒,會有點(diǎn)爛。 |