方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨著今天的午飯該吃什么
% P# J2 D- |! u' P. d8 ^) e一呢 不想吃飯 二呢也不想吃泡面 2 b! X9 B. w* V; P3 ?* g# @# S4 Q
后來就想到了方便面的新吃法 想啊想 決定來個新的嘗試
& u/ A# P+ v% ^2 j那就是—干炒方便面(加番茄醬)! _8 _; v5 {+ D; K) x% `7 F* g, \* K
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先把方便面放入開水中煮開,撈至碗里,如下圖:. ^& _/ \) W6 z. S/ r4 a0 ^
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`2 e" S/ y' q' g, w把煮面剩下的水用來煮小青菜,因為不想吃油膩的菜,所以就把青菜在水里撈一遍就出鍋了。如下圖:/ l( @- I/ e* H4 Q- Y3 [" J. _% e
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在平底鍋中煎好一個荷包蛋。步驟未寫。成品如下圖:
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3 S6 t3 Z/ I% `4 g8 b# t2 q) ]4 Y煎過荷包蛋的鍋不用洗,因為有少量油,可以用來炒面。這樣面不會太油膩。炒面的過程中放入番茄醬和少量的水,再加入適合自己口味的調(diào)味料。如下圖:
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_) @7 a. H% w2 ]! r1 |翻炒之后的樣子。面會有些干,正如題目所說的,干炒方便面么。 如下圖:) i. X* S7 E$ g& ~* d
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# y5 @" Z# y6 |+ j% }* K* s0 Q$ Z% l2 A出鍋,裝盤。如下圖:3 D; B, } ?5 u6 K5 X
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來張面的特寫。如下圖:(好像看著感覺不錯)
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7 }: ~' _# j6 F總結(jié):這面確實很干,吃的我很口渴,感覺方便面本來就熟了的樣子,再在水中煮開,在炒,會有點爛。 |