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          方便面新吃法—干炒方便面

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          1#
          發(fā)表于 2009-4-21 12:06:09 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式
          方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨著今天的午飯該吃什么   E" L" }) Z" f  O% }
          一呢 不想吃飯 二呢也不想吃泡面
          ( I3 l1 G. l9 F* O$ E  Y: B% E9 z后來就想到了方便面的新吃法 想啊想 決定來個新的嘗試7 B$ f! J; f- R; Z
          那就是—干炒方便面(加番茄醬)
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          % m: p) x7 _# U* b8 m: ^. e3 L" j

          0 q/ s' N) N7 ?1 H" U( }
          % A" C2 u6 ]) v# h: |5 Q0 B. Q先把方便面放入開水中煮開,撈至碗里,如下圖:& x) f7 t( ~- l; y3 A

          " ~! @; X- S/ r7 t8 F把煮面剩下的水用來煮小青菜,因為不想吃油膩的菜,所以就把青菜在水里撈一遍就出鍋了。如下圖:
          3 u8 ~5 T$ m  q2 u+ G; `' T8 B* ^* a' J
          在平底鍋中煎好一個荷包蛋。步驟未寫。成品如下圖:9 D" t% t+ {! h% P2 X6 S
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          煎過荷包蛋的鍋不用洗,因為有少量油,可以用來炒面。這樣面不會太油膩。炒面的過程中放入番茄醬和少量的水,再加入適合自己口味的調(diào)味料。如下圖:- u7 S7 i1 k( U( `  i
          ( }; W! f8 f& ?( _8 g0 E! R
          翻炒之后的樣子。面會有些干,正如題目所說的,干炒方便面么。 如下圖:6 k. e: c7 ^. C4 W& R3 L
          + `. Z4 }& v$ f
          出鍋,裝盤。如下圖:& b; W3 |/ ]) h9 J/ t9 v

          , p: Q: Z* H1 J5 m3 [7 x; |% \來張面的特寫。如下圖:(好像看著感覺不錯)- ^9 T2 p& y& D  m

          0 U2 [2 n0 t5 T總結(jié):這面確實很干,吃的我很口渴,
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          感覺方便面本來就熟了的樣子,再在水中煮開,在炒,會有點(diǎn)爛。
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