| 近日，汶上縣工商局在汶上縣范圍內開展了兩節(jié)專項檢查。 截至目前，該局共檢查食品經(jīng)營戶1700余戶次，其中檢查月餅經(jīng)營主體200余戶次，對各類食品進行快 速檢測150個批次，對進銷貨臺賬不規(guī)范的16戶經(jīng)營戶責令限期改正，查處無照經(jīng)營2戶。 據(jù)悉，該局對汶上縣1760家食品經(jīng)營戶的資質進行全面清查，對無證無照或證照不全的經(jīng)營戶，積極督促其辦理證照，保證全部食品經(jīng)營戶合法經(jīng)營;查看月餅、飲料、乳制品等食品是否明確標明了名稱、凈含量、生產(chǎn)者的名稱及地址、生產(chǎn)日期、保質期、配料表等內容，嚴格實行進銷貨臺賬和索證索票制度，健全食品質量追溯機制，切實在源頭上把好市場準入關口。 同時，加大對本轄區(qū)的食品經(jīng)營戶日常巡查廣度和專項檢查力度，以月餅、肉類、飲料、酒、乳制品等為重點，嚴格落實以“六查六看”為主要內容的市場巡查制，對無檢驗合格報告、不符合散裝食品銷售規(guī)定的散裝月講，堅決下架銷毀、從嚴處理;對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部等地無證無照生產(chǎn)加工月餅的小作坊，堅決予以取締。同時，利用快速檢測箱對乳制品、生鮮肉進行快速檢測，嚴防過期變質、添加非食品添加劑、注水肉等不合格肉食品流入市場。 另外，充分發(fā)揮12315平臺的作用，在農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)村集貿市場等地擺放咨詢臺，接受消費者的咨詢投訴，發(fā)放宣傳資料，講解食品安全相關知識，并不定期開展真假食品展示活動，在各大商場、超市利用LED電子顯示屏宣傳食品安全知識。 |
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