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          汶上信息港
          
標(biāo)題: 中都妞丫我愛廚房之白菜炒木耳 [打印本頁]
          

          
作者: 中都妞丫    時間: 2009-4-21 12:52
          
標(biāo)題: 中都妞丫我愛廚房之白菜炒木耳
          白菜炒木耳１、白菜用手撒片；（這一步可是關(guān)鍵哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，還省事兒，特別適合俺介個懶銀，嘿嘿～）6 X# U8 n; q$ {9 q  W
          
２、木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲；! A. @/ k$ b& q2 J- k* K1 o
          
３、鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻；
          
* ]/ U, U( Z) X0 x% H5 Z/ A４、白菜片炒至微微變軟時，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量；, I$ e* H6 A7 o  n" i
          
５、出鍋即可。/ l8 t- }6 u  \" _) \1 ]
          
4 M% K5 r; I" p% O
          

          
作者: 淡然一笑    時間: 2009-5-12 01:16
          
 1# 中都妞丫  不用放鹽么？
          
作者: 淡然一笑    時間: 2009-5-12 01:17
          
。。。。。。。。。




          

          

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